Рецепты

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ ПО - КОРЕЙСКИ.

Ингредиенты:
...

Курица Марбелья (Marbella)
Курица Марбелья — классическое испанское праздничное блюдо. В оригинальной версии птица готовится с черносливом, каперсами, оливками, белым вином и коричневым сахаром. Я предлагаю вам авторскую интерпретацию Йотама Оттоленги, чьи рецепты всегда отличаются выверенностью ингредиентов и тщательно продуманной технологией приготовления. Нашла её всё в том же выпуске журнала Delicious, о котором писала в недавней статье про креветки...

Запeчeнныe яблоĸи в духовĸe.

Ингредиенты:
...

Куриная печень с драниками
Ингредиенты на 2 порции:
300 г куриной печени;
...

Хрустящая картошечка, а внутри нежная рыбка ну просто объедение! Если вы никогда не пробовали, то самое время. Никакой духовки не нужно, все готовится в одной сковороде. Из указанного количества ингредиентов получается целая гора котлет.
Продукты:
- минтай филе 400 г
...

...

Ингредиенты:

...

...

Мясо с баклажанами "по-праздничному" .

Перед началом важно помнить, что все надо обжаривать быстро на сильном огне, ведь у нас не должна получиться размазня. Весь смысл в том, что все овощи и мясо мы выложим на тарелку отдельными кучками, хотя в какой-то момент они будут все вместе томиться в одной кастрюле.
...

Пирог с капустой

Ингредиенты:
...