Рецепты

Рийет из утки
Закуска рийет по кулинарным правилам относится к группе "паштеты". Однако на деле на привычный нам паштет совсем не похожа. Это мясо (а чаще птица, утка, например), изрубленное мелкими кусочками и заправленное вытопленным жиром. Приготовление хлопотное и долгое, но результат того стоит.
Конфи - классический французский метод готовки, при котором мясо долго томят в жире при температуре около 100 градусов. Именно так мы и будем готовить утиные...

Винегрет с сельдью .

Ингредиенты:
...

Кекс «Столичный» широко продавался в советское время и был очень популярен. Этот рецепт кекса по ГОСТу, так что можно смело готовить, сказала Юля и взялась печь.

Для приготовления кекса сливочное масло обязательно берите хорошего качества, изюм берите темного цвета с насыщенным ароматом и без косточек.
...

...

Гра­ни­то кон Пан­на
Ин­гре­ди­ен­ты:
・двой­ной эс­прес­со;
...

Паштет из моркови с грецкими орехами — вкусный и питательный
Вкусный и питательный паштет можно приготовить не только из мяса или печени. Из моркови он тоже будет очень неплох, особенно если добавить грецкие орехи и чеснок, в меру подсолить и сдобрить специями. Морковный привкус, который не всем нравится, совершенно не будет чувствоваться, и паштет скорее напомнит фасолевый или гороховый. Морковный паштет очень сытный, яркий, выглядит аппетитно. Его можно подать...

Χoчу предлoжить вaм рецепт лечo без дoбaвления укcуca и мacлa.
Εгo гoтoвит мoя мaмa мнoгo лет. Вcе ктo егo прoбoвaл - не ocтaлиcь рaвнoдушными и уже мнoгo лет пoльзуютcя этим рецептoм.
...

Конечно, карп должен быть свежим — глаза прозрачные, жабры розовые, чешуя гладкая.

Состав продуктов крайне прост:
...

Очень любим всей семьей что-то подобное, готовится быстро, продуктов уходит минимум, но получается всегда очень вкусно.

Ингредиенты для «Фунчоза с курицей и овощами»:
...

...