Холодное оружие

1) заказывают листы незакаленной стали обычно порошковой Cromax PM потому что не сильно дорогая и самые тонкие листы 2,5мм, спуски получаются тонкими и можно делать любую рукоять точно не холодное оружие. Заказывают у перекупщиков, которые привозят сталь с заводов в Европе и Сша. Теперь еще из Китая аналог M390.

Стали у которых большой разброс по составу нежелательно использовать. Результат непредсказуемый. Поэтому многие российские стали не используют, у них по...

1) нет тонких листов 1,5-2мм ибо заводы их не делают ибо ножевой рынок маленький для них.

Нож с тонким узким клинком маленький внизу на фото делать из порошковой стали нет смысла. Стачивать лишний металл невыгодно.
...

Вырез между лезвием и рукоятью делают только на ноже с гардой, большой вырез для пальца.. На ноже без гарды он мешается цепляется и маленький тоже.

Гарда нужна для работы без перчатки с жирным мясом и рыбой для разрезания с усилием. Для легкого реза короткая рукоять с упором в ладонь без гарды.
...

...