Мужская кухня
По моему сало это не заменимый и шедевральный продукт на мужской кухне. Когда хочется под интересное кинцо посидеть в холостяцком доме с водочкой сало не заменимо. С горчичкой или с хреном под стаканчики холодной водочки, незаменимо. Вообще сало, хорошо идёт и под горячее например щи в обед в прикуску. По этому им запасаться надо мужики, всегда выручит! Я солю обычно в кастрюльке, дно усыпаю солью, туда давлю чеснок, сыплю чёрный молотый перец, кусочки режу не большие, немного...
Канал: Мужская кухня
1282
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Куриц желательно иметь своих, но если нет, или ваша курица мужики вас покинула сделай ход конём, купи её! И так идём в Пятерочку берём курицу, несем домой как свою, далее её мочим! Я тупо мою, потом ложу в кастрюлю заливаю водичкой, в которую добавляю, всё что есть дома из приправ, солю. Желательно часов на 12 , потом достаем и... В коптилочку! Я раньше в самоделке коптил, сейчас купил на Озоне с терморегулятором, копчу 40 минут при температуре 100 градусов. Щепу в этот раз брал...
Канал: Мужская кухня
325
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Угостила соседка свойским творожком. Конечно можно сожрать его и просто так, но я решил заморочится и на завтрак сделать себе творожники. У меня грамм 200 примерно было, туда разбиваем яичко и мешаем, я мешал вилкой, блендером я думаю удобнее но у меня на моей холостяцкой кухне его пока нет. Далее ложку чайную соли и ложку столовую с горкой сахара, опять мешаем стараясь вилкой размять крупинки творога, потом добовляем муку, я добовлял на глаз, постоянно перемешивая, пока...
Канал: Мужская кухня
840
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Окрошка — традиционное блюдо , холодный суп на квасе. Считается, что её появление связано с возникновением традиции добавлять в питьевую воду мелко нарезанную еду для быстрого утоления голода. По одной из версий, слово «окрошка» произошло от глагола
«крошить».
...
Канал: Мужская кухня
208
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Ароматный кролик, тушенный в красном вине, прекрасно украсит праздничный стол!
Канал: Мужская кухня
383
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
[b
Котлеты по-московски
Котлеты московские отличаются от прочих отсутствием желтка в фарше. Для приготовления данных котлет белок лучше взбить и потом добавить в фарш. Отсутствие желтка позволяет сделать котлеты сочными и вкусными.
...
Котлеты по-московски
Котлеты московские отличаются от прочих отсутствием желтка в фарше. Для приготовления данных котлет белок лучше взбить и потом добавить в фарш. Отсутствие желтка позволяет сделать котлеты сочными и вкусными.
...
Канал: Мужская кухня
88
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной воды. Сегодня предлагаем вам сделать маринад из гранатового сока, который придаст мясу сочности и мягкости.
...
...
Канал: Мужская кухня
75
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Кухни мира. Татарстан. Калжа (Kаlça)
Калжа - булгарская мясная закуска в виде рулета. Подается как в горячем, так и в холодном виде.
...
Калжа - булгарская мясная закуска в виде рулета. Подается как в горячем, так и в холодном виде.
...
Канал: Мужская кухня
93
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Рецепт курицы с овощами, запеченной в духовке. Курочка по-итальянски получается сочная и ароматная.
Канал: Мужская кухня
1541
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
49
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/arr_small_left_darkblue.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/app/logo/township.png)
Родная деревня
Так увлекательно вести хозяйство Вам ещё никогда...