Как правuльно красuть яйца луковой : Сообщество БЕРЕГ МОЕЙ МЕЧТЫ

Bereg_mechty

Блог

Запись

8 мая в 10:46

БЕРЕГ МОЕЙ МЕЧТЫ

Screenshot 2024-05-07-19-45-42-808 com.facebook.katana-edit

Как правuльно красuть яйца луковой шелухой .

Понадобuтся:

яйца белые
3 л воды
5-6 горстей луковой шелухи
1 с. л. соли
растительное масло

Как готовить:

1. Луковую шелуху промыть, так как на ней может быть пыль и грязь с грибком.

Затем залить чистой водой, добавить соль и довести до кипения.

И оставить настоятся минимум на 2 часа, а лучше всего на ночь,
чтобы начался процесс разбухания.

2. Затем спустя указанное время перелить все в кастрюлю.

3. Поставить кастрюлю на огонь, опустить в нее обязательно
вымытые предварительно яйца и довести содержимое до кипения.
С момента закипания варить яйца около 30 минут на слабом огне.

Без крышки!
Важно! Яйца опускать в холодную воду!

4. Достать яйца из воды поштучно и остудить. Но не опускать в холодную воду.

Либо дать яйцам остывать в растворе с шелухой, либо на тарелке.

На охлаждение без холодной воды может уйти несколько часов.
Но так яйца будут ярче и красивее.

5. Охлажденные крашеные яйца нужно натереть растительным маслом до блеска с помощью кусочка ваты или мягкой тряпочки. Разложить масляные яйца на тарелке или бумаге.

Масло впитается за полчаса.