28 июн в 17:14 
АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК 
АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК ОСТРО-СЛАДКИЙ ПЛОВ С КУРИЦЕЙ СУХОФРУКТАМИ В ПАРОВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис 400 г
Курица 400 г
Мед 1 ст. л.
Вода 30 мл
Чеснок по вкусу
Специи (красный перец, кари) по вкусу
Сухофрукты (изюм, курага) по вкусу
Как приготовить остро-сладкий плов с курицей сухофруктами с курицей
ШАГ 1
Курицу промыть, обсушить и нарезать кусочками.
ШАГ 2
Посыпать кусочки курицы специями и нарезанным чесноком и хорошо перемешать. Сочетание красного перца и карри могут кого-то смутить, но это только на первый взгляд, на самом деле они вполне совместимы и в этом рецепте создадут отличный вкусовой дуэт.
ШАГ 3
Кусочки курицы выкладываем на верхний уровень пароварки.
ШАГ 4
На нижний уровень ставим миску с рисом. Добавляем в рис мед. Если он не жидкий, можно разбавить его с небольшим количеством воды (30 мл). Добавляем сухофрукты.
ШАГ 5
Ставим готовиться на 30-40 минут, в зависимости от того, насколько молодая курица.
ШАГ 6
В процессе готовки с курицы жир стекает в чашку с рисом, благодаря чему плов хорошо проваривается с жиром, медом, сухофруктами и специями. Получается настоящий контраст вкусов, сверху - очень острая курица, а снизу - сладкий рис в качестве гарнира.
Остро-сладкий плов с курицей сухофруктами готов. Смачного!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис 400 г
Курица 400 г
Мед 1 ст. л.
Вода 30 мл
Чеснок по вкусу
Специи (красный перец, кари) по вкусу
Сухофрукты (изюм, курага) по вкусу
Как приготовить остро-сладкий плов с курицей сухофруктами с курицей
ШАГ 1
Курицу промыть, обсушить и нарезать кусочками.
ШАГ 2
Посыпать кусочки курицы специями и нарезанным чесноком и хорошо перемешать. Сочетание красного перца и карри могут кого-то смутить, но это только на первый взгляд, на самом деле они вполне совместимы и в этом рецепте создадут отличный вкусовой дуэт.
ШАГ 3
Кусочки курицы выкладываем на верхний уровень пароварки.
ШАГ 4
На нижний уровень ставим миску с рисом. Добавляем в рис мед. Если он не жидкий, можно разбавить его с небольшим количеством воды (30 мл). Добавляем сухофрукты.
ШАГ 5
Ставим готовиться на 30-40 минут, в зависимости от того, насколько молодая курица.
ШАГ 6
В процессе готовки с курицы жир стекает в чашку с рисом, благодаря чему плов хорошо проваривается с жиром, медом, сухофруктами и специями. Получается настоящий контраст вкусов, сверху - очень острая курица, а снизу - сладкий рис в качестве гарнира.
Остро-сладкий плов с курицей сухофруктами готов. Смачного!
Сообщество: АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК
Канал: Рецепты
58 
0 
10 
2  |  |  |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Повелители стихий
Первая коллекционная карточная игра с уникальной...
