Один лимон и 5 минут-лимонный кекс!

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло (мягкое) - 120 г
цедра одного лимона
сахар - 200 г
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 100 мл
яйца - 3 шт.
лимонный сок - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 250 г

Помадка:

сгущённое молоко - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.

Размер моей формы для кекса 24,5 см х 13,5 см

Выпекаем в заранее нагретой до 180°С духовке 30-35 минут.

Режим : верх-низ, без конвекции