Тушеная капуста с мясом и томатной пастой

Тушеная капуста с мясом и томатной пастой: рецепт блюда для обеда и ужина

Тушеная капуста – одно из самых простых, бюджетных и вкусных блюд для сытного обеда и ужина. Готовить ее можно с мясом, черносливом, специями, чесноком и луком.

Ингредиенты:

•1 капуста
•1 морковь
• 1 луковица
•300-400 г свинины
•2 ст л томатного соуса
•любимые специи
•зелень
•вода

Способ приготовления:

1. Мясо обжарьте 2-3 минуты на сильном огне. После этого добавьте нарезанный лук, натертый на крупной терке морковь и нарезанную капусту.

2. Добавьте специи и томатную пасту, перемешайте и готовьте еще несколько минут, после чего добавьте воду. Вода должна наполовину покрывать капусту.

3. Тушите 30 минут до готовности, перед подачей присыпьте зеленью.