23 мая в 15:08 Вкусняха)
Рулетики с начинкой
Отбиваем порционные кусочки мяса.
Грибы, лук, морковь пассируем в небольшом количестве растительного масла
Каждый кусочек мяса солим и посыпаем перцем, кладём небольшое количество поджарки и чернослив.
Закручиваем в тугой рулетик.
На раскалённую сухую сковороду выкладываем рулетики срезом вниз и поджариваем до слегка румяного цвета.
Перекладываем рулетики в форму для запекания.
В сковородку, в которой жарились рулетики, выливаем сливки с низким процентом жирности и добавляем немного воды. Солим, добавляем специи и доводим до кипения.
Полученной подливкой заливаем рулетики и отправляем в разогретую до 180-200 духовку на один час.
Когда достанете из духовки, дайте им немного остыть и напитаться соусом.
Говяжья вырезка или свинина
Морковь
Лук
Грибы
Чернослив
Сливки
Соль, специи.
Количество ингредиентов произвольное
Сообщество: Вкусняха)
Канал: Рецепты

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Повелители стихий
Первая коллекционная карточная игра с уникальной...
Тема: Светлая | Тёмная
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play