Кабачковая лазанья с шампиньонами : Сообщество Вкусняха)

Njamka

Блог

Запись

19 июн в 14:22

Вкусняха)

Кабачковая лазанья с шампиньонами
на 100грамм - 34.56 ккалБ/Ж/У - 1.93/1.11/4.38
Ингредиенты:
880 гр кабачков
370 гр моркови
400 гр свежих шампиньонов
2 больших томата
1 луковица
150 гр сыра
150 гр йогурта
Соль
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)
Приготовление:
1Кабачок и морковь трём на крупной терке
2Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла
3Отдельно недолго пассеруем морковь
4Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты
5В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты
6Засыпаем тертым сыром
7Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)
Рецепты правильного питания ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день
Импровизируйте! Можно добавить куриное филе, болгарский перчик, баклажаны ориентируйтесь на свой вкус
К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком, будет ОЧЕНЬ вкусно