6 июн в 16:19 
~Кукусики~ 
~Кукусики~ Армейский бикус (бигус).
Тушёнка - 1 банка
Картофель - 500 г
Квашенная капуста - 200 г
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Репчатый лук очистите и порежьте кубиком. Возьмите немного жира от тушёнки и обжарьте в нём нарезанный лук несколько минут, до прозрачности.
Картофель помойте и очистите. Порежьте крупно и добавьте к луку. Обжаривайте картофель с луком минут 5-7. При необходимости добавляйте ещё жир
Квашеную капусту порежьте и добавьте к картофелю. Обжаривайте всё вместе несколько минут.
Добавьте тушёнку, перемешайте. Если тушёнка без жидкости и капуста не дала сок, то добавьте горячей воды, чтобы она чуть не прикрывала картофель. У меня получилось много сока от тушёнки и капусты, и этого хватило, чтобы потушить бигус. Убавьте огонь, прикройте крышкой и тушите армейский бигус минут 15-20.
Добавьте лавровый лист, перец горошком и при необходимости соль. Дать постоять, подавать с зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Тушёнка - 1 банка
Картофель - 500 г
Квашенная капуста - 200 г
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Репчатый лук очистите и порежьте кубиком. Возьмите немного жира от тушёнки и обжарьте в нём нарезанный лук несколько минут, до прозрачности.
Картофель помойте и очистите. Порежьте крупно и добавьте к луку. Обжаривайте картофель с луком минут 5-7. При необходимости добавляйте ещё жир
Квашеную капусту порежьте и добавьте к картофелю. Обжаривайте всё вместе несколько минут.
Добавьте тушёнку, перемешайте. Если тушёнка без жидкости и капуста не дала сок, то добавьте горячей воды, чтобы она чуть не прикрывала картофель. У меня получилось много сока от тушёнки и капусты, и этого хватило, чтобы потушить бигус. Убавьте огонь, прикройте крышкой и тушите армейский бигус минут 15-20.
Добавьте лавровый лист, перец горошком и при необходимости соль. Дать постоять, подавать с зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Сообщество: ~Кукусики~
Канал: Простые рецепты
 |  |  |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Удивительный колхоз
Удивительный колхоз - это новая многопользовательс
