30 июн в 16:23 
**РАДУГА** 
**РАДУГА** Пирожки с вишней - простой и проверенный рецепт от мамы
Дрожжевые пирожки с вишней - это замечательное лакомство к чаю или кофе. Какое там печенье!
Рецепт пирожков с вишней
Ингредиенты:
Тесто:
20 г прессованных дрожжей
250 мл воды
50 г сахара
щепотка соли
450 г муки
50 мл растительного масла
1 желток
Начинка:
500 г вишни
70 г сахара
Приготовление:
Сначала надо приготовить опару. В миску налей теплую воду и раствори в ней дрожжи. Добавь 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки и перемешай венчиком до однородной смеси.
Накрой миску полотенцем и оставь опару бродить 30 минут в теплом месте.
Затем добавь к опаре просеянную муку, соль и начни замешивать тесто. Налей масло и вымеси тесто до однородного, эластичного состояния.
Накрой миску с тестом полотенцем и поставь подходить в теплое место на 1 час. Посередине процесса перемешай тесто один раз.
Тем временем вишню помой, обсуши и удали косточки.
Тесто после подъема обомни и раздели на одинаковые небольшие кусочки. Раскатай из них круглые лепешки и на каждую выкладывай по 3-4 вишни и сверху насыпь немного сахара. Края теста аккуратно соедини и хорошо защипни.
Пирожки выложи на противень, застеленный пергаментом, и дай им подойти в течение 30 минут. Затем смажь их желтком и отправь в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Дрожжевые пирожки с вишней - это замечательное лакомство к чаю или кофе. Какое там печенье!
Рецепт пирожков с вишней
Ингредиенты:
Тесто:
20 г прессованных дрожжей
250 мл воды
50 г сахара
щепотка соли
450 г муки
50 мл растительного масла
1 желток
Начинка:
500 г вишни
70 г сахара
Приготовление:
Сначала надо приготовить опару. В миску налей теплую воду и раствори в ней дрожжи. Добавь 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки и перемешай венчиком до однородной смеси.
Накрой миску полотенцем и оставь опару бродить 30 минут в теплом месте.
Затем добавь к опаре просеянную муку, соль и начни замешивать тесто. Налей масло и вымеси тесто до однородного, эластичного состояния.
Накрой миску с тестом полотенцем и поставь подходить в теплое место на 1 час. Посередине процесса перемешай тесто один раз.
Тем временем вишню помой, обсуши и удали косточки.
Тесто после подъема обомни и раздели на одинаковые небольшие кусочки. Раскатай из них круглые лепешки и на каждую выкладывай по 3-4 вишни и сверху насыпь немного сахара. Края теста аккуратно соедини и хорошо защипни.
Пирожки выложи на противень, застеленный пергаментом, и дай им подойти в течение 30 минут. Затем смажь их желтком и отправь в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Сообщество: **РАДУГА**
Канал: Рецепты
 |  |  |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Удивительный колхоз
Удивительный колхоз - это новая многопользовательс
