Ежедневное употребление фруктов и овощей защищает клетки кожи от старения

Исследователи из Университета Эдинбурга выяснили, что действенным способом сохранить кожу молодой и здоровой является сбалансированное питание, при котором употребление богатой железом пищи, в особенности, красного мяса, следует ограничить. Причем необходимо использовать в пищу продукты с высоким содержанием антиоксидантов, коллагена, минералов, которые обладают противовоспалительными свойствами и способствуют адекватному восстановлению тканей тела, регулированию процессов, влияющих на состояние кожи.