КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ Чтобы приготовить : Сообщество ~ВАНИЛЬНОЕ НЕБО~

Vanilla_Sky

Блог

Запись

26 июн в 11:21

~ВАНИЛЬНОЕ НЕБО~

КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ
Чтобы приготовить очень вкусные и питательные караимские пирожки нам понадобятся доступные продукты, немного времени и, конечно, хорошее настроение. Готовим вместе и все будет смачно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Мука 600 г
Яйца 1 шт.
Соль 2 ч. л.
Уксус 2 ст. л.
Сливочное масло 200 г
Для начинки:
Фарш из баранины 500 г
Соль 1 ч. л.
Перец 1 ч. л.
Лук 1 шт.
Вода 100 мл
Кинза по вкусу
Растительное масло для смазывания противня
Как приготовить караимские пирожки
ШАГ 1
Для теста муку соединяем с яйцом, добавляем соль, уксус, мягкое сливочное масло и хорошо перемешиваем.
ШАГ 2
Затем тесто делим на шарики (12 шт.) и раскатываем их.
ШАГ 3
Для начинки в мясной фарш добавляем соль, перец, нарезанную луковицу и кинзу, вливаем воду и хорошо перемешиваем. В фарш воду нужно добавлять обязательно, так начинка будет сочная.
ШАГ 4
На присыпанном мукой столе формируем пирожки.
ШАГ 5
Перекладываем пирожки на противень смазанный маслом.
ШАГ 6
Выпекаем в духовке при 190 °С около 30 минут. Смачного!