Быстрый шоколадный торт (очень вкусно и легко в приготовлении)

Ингредиенты:

Для бисквита:

350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.

Для крема:

500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.

Для глазури:

150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.

3. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).

4. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.

5. Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.

6. Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.

7. Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.

8. Остывший бисквит разрезать на три коржа.

9. Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

10. Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.

11. Дать глазури застыть.

Приятного чаепития!