30 июн в 15:05 = ВКУСНО,КАК У МАМЫ = :
Ингредиенты:
— Тертый шоколад — 150 г.
— Яйцо — 4 шт.
— Ванильная эссенция — по вкусу
— Сливки взбитые — по вкусу
— Измельчённые грецкие орехи — по вкусу.
Приготовление:
1. Положить шоколад в небольшую кастрюлю, добавить 2 столовые ложки воды и поставить для растапливания на водяную баню. Нагревать медленно, пока шоколад не растает.
2. Яичные желтки отделить от белков. Желтки по одному добавить к шоколаду, перемешивая, добавить ваниль. Снять с огня.
3. Белки взбить в крутую пену. Аккуратно размешать шоколад с белками.
4. Разложить по порционным вазочкам и оставить в холодильнике на 2 часа. Украсить по желанию.
Угощайтесь!
*** Шоколадный мусс
Ингредиенты:
— Тертый шоколад — 150 г.
— Яйцо — 4 шт.
— Ванильная эссенция — по вкусу
— Сливки взбитые — по вкусу
— Измельчённые грецкие орехи — по вкусу.
Приготовление:
1. Положить шоколад в небольшую кастрюлю, добавить 2 столовые ложки воды и поставить для растапливания на водяную баню. Нагревать медленно, пока шоколад не растает.
2. Яичные желтки отделить от белков. Желтки по одному добавить к шоколаду, перемешивая, добавить ваниль. Снять с огня.
3. Белки взбить в крутую пену. Аккуратно размешать шоколад с белками.
4. Разложить по порционным вазочкам и оставить в холодильнике на 2 часа. Украсить по желанию.
Угощайтесь!
Сообщество: = ВКУСНО,КАК У МАМЫ =
Канал: Простые рецепты
60 0 8 2
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Братва
Здесь все по понятиям: отчаянные перестрелки...