27 июн в 16:30 В ГОСТЯХ У ВКУСНОСТЕЙ :
20 мин 4 порции
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Зелёный лук – 1 пучок.
- Мука пшеничная – 50 г.
- Масло растительное – 20 мл.
- Соль, приправы – по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок хорошо вымыть и прямо с кожицей натереть на тёрке, слегка присолить и оставить постоять 5-10 минут. Затем массу слегка отжать и слить образовавшийся сок.
2. Перья лука мелко нарезать.
3. В миску к кабачкам вбить яйцо, добавить зелень лука и приправы.
4. Всё хорошо перемешать и добавить несколько ложек муки. Ещё раз перемешать. У вас должна получиться густая масса.
5. На разогретую сковороду налить масло и ложкой выложить оладьи из кабачковой массы.
6. Обжарить оладьи с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистого цвета.
7. Готовые кабачковые оладьи можно подать со сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
*** Быстрые оладьи из кабачков
20 мин 4 порции
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Зелёный лук – 1 пучок.
- Мука пшеничная – 50 г.
- Масло растительное – 20 мл.
- Соль, приправы – по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок хорошо вымыть и прямо с кожицей натереть на тёрке, слегка присолить и оставить постоять 5-10 минут. Затем массу слегка отжать и слить образовавшийся сок.
2. Перья лука мелко нарезать.
3. В миску к кабачкам вбить яйцо, добавить зелень лука и приправы.
4. Всё хорошо перемешать и добавить несколько ложек муки. Ещё раз перемешать. У вас должна получиться густая масса.
5. На разогретую сковороду налить масло и ложкой выложить оладьи из кабачковой массы.
6. Обжарить оладьи с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистого цвета.
7. Готовые кабачковые оладьи можно подать со сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
Сообщество: В ГОСТЯХ У ВКУСНОСТЕЙ
Канал: Простые рецепты
94 | 3 | 13 | 2 |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться