27 июн в 17:01 В ГОСТЯХ У ВКУСНОСТЕЙ :
Ингредиенты:
картофель 500 г
сметана 3 ст.л.
сыр 50 г
чеснок 4 зубчика
укроп 1 пучок
масло растительное 1 ч.л.
мука 1/2 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
Процесс приготовления:
Приготовить ингредиенты.
Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.
Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.
Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.
Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Сыр натереть на терке.
За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.
Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
*** Молодой картофель под сметанным соусом
Ингредиенты:
картофель 500 г
сметана 3 ст.л.
сыр 50 г
чеснок 4 зубчика
укроп 1 пучок
масло растительное 1 ч.л.
мука 1/2 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
Процесс приготовления:
Приготовить ингредиенты.
Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.
Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.
Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.
Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Сыр натереть на терке.
За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.
Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Сообщество: В ГОСТЯХ У ВКУСНОСТЕЙ
Канал: Простые рецепты
73 | 4 | 15 | 1 |
Комментарии (9)
Вкуснотень! Обхожусь без духовки. Пока картошка варится готовлю сметану с чесноком укропом и солью с перцем.. Когда картошка сварилась до полуготовности , кладу ее на сковородку в один слой и заливаю соусом. Плотно закрываю крышкой и на тихий огонь на 10минут. Когда откроешь крышку вся комната наполнится этим волшебным ароматом укропа и чеснока.
MetaL_SpiriT79
28 июн в 12:34
Надо приготовить...
0
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться