3 июн в 09:00 "Жить интересно" :

#любимые лакомства детей СССР😀😀

Многие из нас с вами застали советское время. Правда в ту пору, мы были совсем детьми.
ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА - сладость, которую лучше всего готовить самостоятельно


Советское утро выходного дня. На завтрак домашние вафли или блинчики. Обязательно для детей - вареная сгущенка. Вот что действительно ассоциируется у нас с детством. Этот уникальный вкус никогда не сможет заменить готовый продукт с полок супермаркета. Такой вкус получается только при личной варке. На самом деле в ней нет ничего сложного - главное качественная сгущенка, производимая по ГОСТу и вообще время.
На плиту ставили большую кастрюлю с водой и доводили ее до кипения, после чего в воду опускали банки со сладостью. Сразу варили несколько банок сгущенки - про запас. Варить ее следовало 2-3 часа, а после оставить до полного остывания. Такая слабость особенно ценилась советскими детьми и их мамами, которые использовали ее для тортов, пирожных и просто самостоятельного десерта.

СОК В ТРЕХЛИТРОВЫХ БАНКАХ особо ценился


Этот напиток не только отличался своей натуральностью - в его состав входили только вода, мякоть фруктов и немного сахара, но и имел другое важное свойство.
Он часто приобретался не только ради напитка, но и из-за самой тары, которую использовали для заготовок. Каждая хозяйка знала целость трёхлитровых банок и старалась приобретать напитки только в них. И пусть в настоящее время соков продается очень много, но с теми мало что сравнится, разве что натуральный сок который хозяйки делают сами с помощью соковыжималки.

ХАЛВА ВСЕГДА БЫЛА НА КУХНЕ в СССР


Халва - лакомство из подсолнечных семечек было любимой всеми членами семьи. Ее ели просто с чаем, кто-то с хлебом, смазанным маслом.

СЭНДВИЧ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ


Это быстрое лакомство советских детей, было незаслуженно забыто и совершенно неизвестно современным детям. А ведь готовился он совсем просто, вы помните? Бралось два одинаковых печенья, а между начинка. На печенье мазалось сливочное масло, вареная сгущенка и даже варенье.
Потом две половинки соединяли, начинкой внутрь и наслаждались полученным десертом. Интересно, что такую сладость советские дети готовили самостоятельно, а ведь некоторые компании теперь продают похожие по составу печенья.

Сообщество: "Жить интересно"

Комментарии (41)

Березовый сок помню в таких банках, очень любила его. А халву и сейчас часто покупаю :ням
Коктейль молочный был кайф
Морожено с молоком в миксере за 15 коп четыреста гр почти
Родители в детстве халву сами пробовали готовить, совсем не такая как в магазине получилась:nyam И сгущёнку бабушка варила из молока (раньше корову держали) но она совсем не такая получилась:D А вот печенье и сейчас люблю с маслом кушать:obozhayu
ммм...сгущенка на потолке, как это знакомо:лол Была у меня несколько лет в подружках твоя тезка, ох, как же весело мы с ней отмывали кухни наши:лол :лол :лол
Да я тоже отмывала и от мамы пропи@дон получила:))
Сгущëнка = ремонт кухни, помню:popope :))
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Флибустьеры
Грабь корабли! Побеждай монстров! Создавай уникаль...
Тема: Светлая | Тёмная
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play