Доедаем последний «Куй» без соли, или самые мерзкие блюда мира

Уберите еду подальше, выдохните и приготовьтесь фукать

Дракон в пламени страсти

Под этим красивым названием скрывается огромный бычий пенис, который жарят китайцы и уплетают за обе щеки.

Блюдо является одним из самых известных в Пекине.

Куй

Казалось бы, мы только что рассказывали о таком блюде, но нет, это не то, что вы подумали. Это всего лишь морская свинка, жареная или тушенная с овощами.

Распространенное лакомство в регионе Анд. Животных разводят исключительно для еды, никто с ними не играет и не заводит в качестве домашних питомцев.

Анус бородавочника (да-да, тот, что похож на кабана, как в мультике «Тимон и Пумба»)

Дикая свинья (аж до 70 кг весом) съедается в намибийском племени овамбо целиком, но самая сладкая и аппетитная часть – анус, сфинктер, часть прямой кишки с остатками фекалий (да, кал). Вкусняшку запекают в золе, блюдо должно иметь зажаристую корочку, а внутри обязано остаться мягким. Кстати, отказаться от угощения нельзя (если вождь племени предложит попробовать), это обидит членов племени. А после трапезы готовьтесь лечить себя от паразитов, ведь анус свиньи не чистят перед готовкой.

Чем бы запить это барбекю из свиного ануса? Коктейль из лягушки

Жители Перу любят питательные коктейли с привкусом болотины (видимо). Уже более 15 лет перуанцы готовят фрэш (свежевыжатый смузи) из мёртвых лягушек, добавляя в него разные овощи и фрукты.

Урумиит (деликатес из Гренландии)

В Гренландии любят тухлятинку, трупный яд и прочее. Изыск их местной кухни, готовят из помёта горной куропатки (обитает на севере Канады и в Гренландии).

Гуано птиц должно хорошенько высохнуть, стать эдакими гранулами. Знатоки предупреждают, что самый вкусный помёт — зимой, а летом «его неприятно есть». Поверим экспертам на слово. Высохшие гранулы готовят в прогорклом тюленьем жире. Говорят, что по аромату (назовём это так) блюдо напоминает сыр горгонзола.

А-пинг (не путать с пинг-понгом)

Камбоджийский рецепт тарантулов. Этих пауков разводят в земляных ямах неподалёку от поселения Скуон. Размер мохнатых ужастиков велик, с ладонь. Готовить легко, пожарьте на масле, вставьте палочку в тарантула и наслаждайтесь (если получится). Запивают местным пальмовым алкогольным напитком. По вкусу напоминает то ли курицу, то ли вяленую треску.

Тамилок – сырые черви, которые и не черви вовсе, а родственники моллюсков (морепродукты, получается?).

Ещё живых червей, покрытых густой слизью, достают из разрубленного дерева, тут же чистят, убирая из них кишки и жизнь. Далее промывают, сбрызгивают лимоном, специи по вкусу, и сразу лакомятся (если это слово применимо к данной процедуре). По вкусу напоминает устриц, если верить тем, кто пробовал деликатес (а попробовать его предлагают на Филиппинах). Кстати, червь-моллюск настолько популярен, что из-за него вырубают слишком много лесов, и это наносит серьёзнейший ущерб экологии.

Переносимся в Китай, чтобы мозгов прибавилось. В животике.

ХоуНао

Легендарное блюдо страны восходящего солнца состоит из мозгов обезьяны и называется «ХоуНао».

Раньше содержимое черепной коробки ели, пока животное было ещё живым. Но зоозащитники добились, чтобы мозг съедали после того, как обезьяну убьют. Гуманно, ничего не скажешь.

Кстати, это блюдо может убить и вас, некоторые люди, отведав деликатес, подхватили болезнь Крейтцфельдта-Якоба, которая поражает кору головного мозга человека. И умерли.

Желчь

Тай и Лаос подарили нам жидкое изысканное блюдо. Что мы всё в сухомятку? Пора и супчик…блюдо, напоминающее бульон, но горьковатое на вкус. Говяжья и медвежья желчь.

Азиаты верят, что эта вкуснятина полезна для пищеварения, хотя ни один врач этого не подтвердил.

Глазное яблоко тунца

По вкусу должно напоминать кальмаров, популярно в Японии. Очень полезно: там и Омега-3 и дегидроэпиандростерон…

Останется только положить это в рот, смириться с брызнувшим при раскусывании рыбным соком и разжевать плотную текстуру.

Шиокара

Маринованный кальмар. Захотелось? Сейчас расхочется: кальмар маринуется в своих собственных внутренностях, и не час-другой, а МЕСЯЦ. Говорят, ферментируется по-взрослому.

Кровь с молоком

Русское выражение «кровь с молоком» в Африке понимают буквально. Некоторым племенам, в частности, знаменитым масаи, приходится идти на уловки, чтобы выжить. Корова в Африке — слишком ценный ресурс, чтобы убивать ее ради мяса, а вот добыть свежую кровь можно практически без ущерба для животного. Смешанная с коровьим же молоком, эта кровь дает африканским племенам все необходимое для жизни во время засухи и в периоды, когда нет возможности разжиться другой едой.

И на десерт — мороженое Royal Baby Gaga из Великобритании

И, в качестве бонуса, совсем не страшное. Более того, вы (да-да, лично вы) это уже пробовали, пусть и в другом виде. Весной 2015 года лондонская фабрика The Licktators выпустила партию мороженого из человеческого грудного молока. Этот во всех смыслах «вкус детства» приурочили к рождению второго ребенка у принца Уильяма и Кейт Миддлтон.


С инета...