Славянский Борщ.

Настоящий славянский борщ со всеми приправами.Свинина,картошка,свекла,репа,лук,морковь,капуста,Приправы Петрушка,Укроп,Зверобой,Душица,полевая,лимон,чеснок.Подсолнечное масло,перец черный красный,гвоздика.Все тушиться и вариться.Специи добавляются,по 1ч.л кроме гвоздики.5шт.соль по вкусу,сахар 2ст ложки.Объем 10л.Свинина 1кг.Можно заменить курицей в 1кг.Капустка 1вилок средний.на 1.5кг.Эта кастрюля,Катюша объем 14л.На семью из 5чел.на три дня.