ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ .🐙🥚🧅🍶🌶🧄🍱

ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ .

Ингредиенты:
крабовые палочки - 1 упаковка
рис - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт
зеленый лук - 20 гр. или по вкусу
сметана - 2 ст. л.
горчица - 1 ч. л.
черный молотый перец - щепотка
соль - щепотка
чеснок - 1 зубчик

Приготовление:
1.Приготовление соуса: смешать сметану, горчицу, черный молотый перец и соль, добавить зубчик чеснока, натертый на мелкой терке (или пропущенный через чеснокодавку). Перемешать до однородности.
2.Рис отварить до готовности, промыть и остудить. Зеленый лук очень мелко нарезать. Яйца отварить и натереть в очень мелкую терку. Лук и яйца перемешать с рисом.
3.Крабовые палочки разморозить (при необходимости), очистить и развернуть, чтобы получились листы.
4.Смазать развернутые крабовые палочки тонким слоем соуса.
5.Выложить на покрытые соусом крабовые палочки смесь из риса, лука и яйца. Разровнять тонким слоем, примерно, в 0,5 - 1 см.
6.Аккуратно завернуть обратно в рулетики. Для удобства и красивой подачи, разрезать каждую посередине по диагонали.

Приятного аппетита!