БРАУНИ С КЛУБНИКОЙ .👌😘🍽🍵🥮🍓🍓

БРАУНИ С КЛУБНИКОЙ .

Блюда с клубникой буквально пахнут летом. Черный шоколад в сочетании с этими летними ягодами просто прекрасен!

Ингредиенты:
Черный шоколад — 350 гр.
Сливочное масло — 170 гр.
Сахар — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Мука — 70 г
Желатин — 1 ч. л.
Сливки 22% — 70 гр.
Клубника — 700 гр.

Приготовление:
1. Растапливаем 150 г шоколада со сливочным маслом.
2. Перемешиваем и даем немного остыть.
3. Вводим яйца, сахар и перемешиваем.
4. Просеиваем муку, добавляем соль и доводим до однородности.
5. Вливаем тесто в форму.
6. Выпекаем при 180°C 20–25 минут.
7. Предварительно растопленный желатин растворяем в сливках.
8. Соединяем с 200 гр. растопленного шоколада.
9. На остывшие брауни выкладываем половинки клубники.
10. Распределяем шоколадный крем.Охлаждаем и наслаждаемся!.

Приятного аппетита!