КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ И СЫРОМ .👍🐓🍗🥒🥚🧀🥦

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ И СЫРОМ .

Ингредиенты:
Куриное филе - 700 гр.
Молодой кабачок - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр "Гауда" - 70 гр.
Свежий укроп - 4 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:
1.Филе куриной грудки вымойте и пропустите через мясорубку.
2.Кабачок вымойте и вместе с кожурой натрите на крупной терке. Оставьте на 5 минут, затем хорошо выжмите сок.
3.Сыр натрите на крупной терке.
4.Соедините куриный фарш, кабачок, сыр и яйца. Посолите по вкусу и посыпьте черным молотым перцем.
5.Добавьте мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.
6.В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывая фарш столовой ложкой, пожарьте оладьи на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки.
7.Пожаренные оладьи положите на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.Оладьи из куриных грудок с кабачком и сыром готовы.

Приятного аппетита!