3 июл в 11:51
NKachur
:
![](https://world76.spcs.bio/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](https://world76.spcs.bio/i/head/woman_off.png?3)
![(S)](https://world76.spcs.bio/i/colored/medal_silver.png)
ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ .🍒🍒🍒👍🥰🍴
ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ .![🍒](https://world76.spcs.bio/i/em/1F352.png?0)
![🍒](https://world76.spcs.bio/i/em/1F352.png?0)
![🍒](https://world76.spcs.bio/i/em/1F352.png?0)
![👍](https://world76.spcs.bio/i/em/1F44D.png?0)
![🥰](https://world76.spcs.bio/i/em/1F970.png?0)
![🍴](https://world76.spcs.bio/i/em/1F374.png?0)
Заготовленный на зиму джем из вишни без косточек можно подать к оладьям, посмаковать с чаем, намазать на хлеб или булочку с маслом.
Ингредиенты:
Вишня свежая - 300 гр.
Сахар - 150 гр.
Агар-агар - 1/4 ч.л.
Приготовление:
1.Вишню промыть проточной водой и с помощью специального приспособления удалить косточки.
2.Переложить вишню в блендер и измельчить с помощью насадки "металлический нож".
3.Затем вишнёвое пюре перелить в сотейник, добавить сахар и поставить на огонь.
4.Периодически помешивая, довести до кипения и варить 5 минут, снимая пену.
5.Агар-агар смешать с чайной ложкой сахара, дождиком насыпать в сотейник к вишнёвому пюре и перемешать.
6.Варить джем, помешивая, 8-10 минут, пока он не начнёт густеть, однако горячий джем всё равно будет оставаться жидким. Вылить горячий джем в сухую стерильную баночку, завинтить крышку.
7.Джем перевернуть дном вверх и оставить остывать, не накрывая. При остывании джем начнёт густеть.
8.У меня получилась баночка 200 мл. вкусного вишнёвого джема и немного осталось на пробу.
Приятного аппетита!
![🍒](https://world76.spcs.bio/i/em/1F352.png?0)
![🍒](https://world76.spcs.bio/i/em/1F352.png?0)
![🍒](https://world76.spcs.bio/i/em/1F352.png?0)
![👍](https://world76.spcs.bio/i/em/1F44D.png?0)
![🥰](https://world76.spcs.bio/i/em/1F970.png?0)
![🍴](https://world76.spcs.bio/i/em/1F374.png?0)
Заготовленный на зиму джем из вишни без косточек можно подать к оладьям, посмаковать с чаем, намазать на хлеб или булочку с маслом.
Ингредиенты:
Вишня свежая - 300 гр.
Сахар - 150 гр.
Агар-агар - 1/4 ч.л.
Приготовление:
1.Вишню промыть проточной водой и с помощью специального приспособления удалить косточки.
2.Переложить вишню в блендер и измельчить с помощью насадки "металлический нож".
3.Затем вишнёвое пюре перелить в сотейник, добавить сахар и поставить на огонь.
4.Периодически помешивая, довести до кипения и варить 5 минут, снимая пену.
5.Агар-агар смешать с чайной ложкой сахара, дождиком насыпать в сотейник к вишнёвому пюре и перемешать.
6.Варить джем, помешивая, 8-10 минут, пока он не начнёт густеть, однако горячий джем всё равно будет оставаться жидким. Вылить горячий джем в сухую стерильную баночку, завинтить крышку.
7.Джем перевернуть дном вверх и оставить остывать, не накрывая. При остывании джем начнёт густеть.
8.У меня получилась баночка 200 мл. вкусного вишнёвого джема и немного осталось на пробу.
Приятного аппетита!
Канал: Рецепты
![](https://world76.spcs.bio/i/abar/eye_small.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/abar/share_small.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/abar/vote_up_small.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/abar/vote_down_small.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](https://world76.spcs.bio/i/app/logo/township.png)
Родная деревня
Так увлекательно вести хозяйство Вам ещё никогда...