СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ. 👍🥩🧀🥦🧂🥚🥭🍱

СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

* Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
* Ветчина — 200 г
* Сыр твердых сортов — 100–150 г
* Веточки укропа — 2–3 шт.
* Майонез — 2 ст. л.
* Яйцо — 1 шт.
* Кунжут — 1 ст. л.

ГОТОВИМ:

Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.

Ветчину и сыр натрите на крупной терке.

Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.

Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.

Смажьте тесто майонезной массой.

Выложите натертую ветчину и сыр.

Заверните тесто с начинкой в рулет.
Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.

Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см.

Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом.

Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.

Выпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20–25 минут, до румяной корочки.


ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ !

____________________________________________________________________________