15 июн в 20:42 (OFF) POMASHECHKA (S) :

Любимые Леденцы ♥️





Кто в детстве не любил разноцветные леденцы на палочке? Вспомните этот вкус, приготовив их самостоятельно. Для их приготовления требуется всего несколько ингредиентов и совсем немного времени. Ваши дети и внуки будут в восторге!

Ингредиенты:
1️⃣сахар — 200 г;
2️⃣вода — 50 мл;
3️⃣лимонный сок — 5 мл;
4️⃣фруктовые соки (по желанию);
5️⃣подсолнечное масло — 2 ст. л. (для смазывания формы).

Приготовление:

Подготовьте формы для леденцов — можно использовать силиконовые формочки для льда или конфет, или обычную пергаментную бумагу. Смажьте формы подсолнечным маслом, чтобы конфеты не прилипли.
Подготовьте миску с холодной водой, в которой будете проверять готовность леденцов.
Сахар всыпьте в кастрюлю с толстым дном, залейте его водой и добавьте лимонный сок.
Поставьте кастрюлю на слабый огонь и доведите смесь до кипения. Варить карамель нужно на минимальном огне примерно 7-10 минут, постоянно помешивая.
Готовность карамели нужно проверить в миске с холодной водой: капните туда немного готовой карамели — если капля быстро застыла, то основа готова.
В готовую смесь по желанию добавьте фруктовый сок.
Разлейте карамель по смазанным маслом формочкам и воткните шпажки. Оставьте в холодном месте на 15 минут до застывания. Если нет формочек, можно аккуратно разлить карамель небольшими круглыми порциями на смазанный маслом пергамент

Комментарии (11)

частенько появляется желание купить формы и сделать. Помню, как брали формы у соседей пару раз -там 5 или 6 фигурок. Белочки вкуснее или удобнее были.
А немного подгорелые шли на лечение горла ( наверное изжога заразу сжигает )
.
спички вставляли.
Цветные и лимонные в магазине совсем не тот вкус, бее.
Схуяли разноцветные?
Цветные у нас только цыгане продавали. Стеклодувы походу. Потому как их петушки были огромные, но внутри пустые :(
-1
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Супер гонки
Добро пожаловать в игру «Супер гонки»! Покупай
Тема: Светлая | Тёмная
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play