Мини Лазанья

Ингредиенты
Говяжий фарш 0,5 кг
Колбаса 0,5 кг
Соус спагетти 1 стакан
Сыр Рикотта 1/2 чашки
Соль и перец по вкусу
Сыр твердый 1/2 стакана
Пластины для лазаньи 1 упаковка Способ приготовления
- Разогреть духовку до 190 градусов.
- Обжарить говяжий фарш и колбасу в большой сковороде на среднем огне.
- Разделить мясную массу на 4 равные части.
- Одну часть использовать прямо сейчас. А три другие заморозить для последующего использования.
- Когда фарш с колбасой хорошо поджарятся влить соус и перемешать.
- Смешать полтора стакана сыра Рикотта с щепоткой соли и перца.
- Выложить тесто для лазаньи в формочки и разложить творог со специями.
- Сверху фарш с соусом.
- Посыпать тертым сыром.
- Накрыть кусочками теста для лазаньи и затем повторить опять слои: сыр, фарш, тертый сыр.
- Выпекать при температуре 200 градусов в течение от 10-15 минут.