Куриные отбивные с ананасом и сыром.

Если из куриного мяса сделать отбивные, то получается шикарное блюдо, которое можно подавать и к праздничному столу. За счет ананасов мясо приобретает сладко-кислый вкус. А особенную изюминку вносит сырная шапочка.

Возьмите:

Сыр твердый – 80 г.
Куриная грудка – 350 г.
Ананас – 90 г.
Майонез оливковый – 2,5 ст.л.
Соль морская – 0.35 ч.л.
Перец молотый – 0.35 ч.л.
Масло растительное.

Как сделать:

Разрежьте куриную грудку вдоль. Отбейте кулинарным молоточком. Присыпьте солью и перчиком

Достаньте ананасы из сиропа, порежьте небольшими кусочками.

На крупной терке потрите твердый сыр, смешайте с майонезом.

Курочку поместите на смазанный маслом противень, сверху разложите ананасовые кусочки.

Нанесите сырную массу. Готовьте в духовке при 190 градусах ориентировочно двадцать минут.

Великолепные куриные отбивные подайте с овощным салатом.