6 июн в 16:56
Y0_Y0 :
Кулеш с тушенкой
Это сытный густой суп из доступных и простых продуктов, при этом наваристый и ароматный. Кулеш по этому рецепту удобно готовить не только дома, но и на даче или в походе.
Ингредиенты:
- Свиная тушенка — 160 г
- Пшено — 2 ст. л.
- Картошка — 1 шт.
- Репчатый лук — 0.25 шт.
- Морковь — 0.5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Петрушка — 8 г
- Подсолнечное масло рафинированное — 1 ст. л.
- Вода — 800 мл
- Соль — 2 г
- Приправа из сушеных овощей — 2 г
Для подачи:
- Сметана 15% жирности — 1 ст. л.
- Ржаной хлеб — 2 ломтика
Приготовление:
Нарежьте лук и морковь кубиками со стороной 4-5 мм, картофель и помидор — кубиками чуть большего размера. Измельчите чеснок тонкими пластинками. Мелко порубите петрушку.
Налейте в кастрюлю масло, разогрейте его на сильном огне. Положите в масло лук, обжарьте его 1-2 минуты до светло-карамельного цвета. Добавьте чеснок и погрейте все вместе 30 секунд.
Выложите к овощам в кастрюлю морковь, жарьте все вместе, периодически помешивая, 2-3 минут.
Положите в кастрюлю картофель и пшенную крупу. Налейте воду и уменьшите огонь до среднего. Варите кулеш около 10-12 минут до мягкости картофеля.
Добавьте в кулеш тушенку, посолите и всыпьте сушеные овощи. Дождитесь, когда кулеш закипит, положите в него кусочки помидора и петрушку. Накройте кулеш крышкой и готовьте его еще 4-5 минут.При желании можно добавить лавровый лист.
Подайте горячий кулеш со сметаной и ржаным хлебом. Украсьте петрушкой.
Приятного аппетита!
![](https://world76.spcs.bio/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](https://world76.spcs.bio/i/head/woman_off.png?3)
СУП С ТУШЕНКОЙ.
Кулеш с тушенкой
Это сытный густой суп из доступных и простых продуктов, при этом наваристый и ароматный. Кулеш по этому рецепту удобно готовить не только дома, но и на даче или в походе.
Ингредиенты:
- Свиная тушенка — 160 г
- Пшено — 2 ст. л.
- Картошка — 1 шт.
- Репчатый лук — 0.25 шт.
- Морковь — 0.5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Петрушка — 8 г
- Подсолнечное масло рафинированное — 1 ст. л.
- Вода — 800 мл
- Соль — 2 г
- Приправа из сушеных овощей — 2 г
Для подачи:
- Сметана 15% жирности — 1 ст. л.
- Ржаной хлеб — 2 ломтика
Приготовление:
![1⃣](https://world76.spcs.bio/i/em/31-FE0F-20E3.png?1)
![2⃣](https://world76.spcs.bio/i/em/32-FE0F-20E3.png?1)
![3⃣](https://world76.spcs.bio/i/em/33-FE0F-20E3.png?1)
![4⃣](https://world76.spcs.bio/i/em/34-FE0F-20E3.png?1)
![5⃣](https://world76.spcs.bio/i/em/35-FE0F-20E3.png?1)
Подайте горячий кулеш со сметаной и ржаным хлебом. Украсьте петрушкой.
Приятного аппетита!
Канал: Рецепты
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться