САЛАТ "ГОРОХОВОЕ ПОЛЕ". БЕЗ МЯСА И РЫБЫ, НО ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!

САЛАТ "ГОРОХОВОЕ ПОЛЕ". БЕЗ МЯСА И РЫБЫ, НО ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!

Ингредиенты для приготовления такого салатика можно найти практически на каждой кухне. Салат получается бюджетным, но не смотря на это, его вкус достоин любого праздничного стола.

Ингредиенты:

Зеленый горошек - 2 банки
Морковь вареная - 2-3 шт
Картофель вареный - 2-3 шт
Огурцы соленые - 3-4 шт
Шампиньоны - 350 г
Сыр твердый - 150
Сливочное масло - 30 г
Укроп
Майонез
Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Обжариваем шампиньоны на растительном масле до готовности. Грибы солим по вкусу. (Можно использовать любые грибы, если у вас дома есть собственные запасы). Ставим на тарелку разъемное кольцо и собираем салат слоями. Первым слоем выкладываем остывшие обжаренные грибы.

2. Слой шампиньонов посыпаем измельченной зеленью укропа. Смазываем слой майонезом. Майонез перекладываем в пакет и делаем в нем небольшое отверстие. Так его удобно наносить на слои.

3. Следующим слоем выкладываем в салат соленые огурцы, порезанные мелкой соломкой. Огурцы тоже смазываем майонезом.

4. Далее в салат отправляется отварной картофель, натертый на мелкой терке. Слой картофеля солим по вкусу. (натираем овощи в салаты на мелкой терке, потому что так они, получаются вкуснее). Картофель тоже смазываем майонезом.

5. Далее выкладываем слой отварной моркови. Равномерно распределяем его вилкой по всей поверхности салата.

6. Далее посыпаем салат натертым на мелкой терке твердым сыром.

7. Сыр смазываем майонезом и далее высыпаем на салат пару баночек консервированного горошка.

8. Распределяем горошек вилкой и убираем салат в холодильник для пропитки на 1-2 часа. Затем достаём салат и аккуратно снимаем с него разъемное кольцо.

Приятного аппетита!