Для сушки яблок 2809230224

Для сушки яблок поможет удобная и лёгкая в изготовлении конструкция - фанерный ящик на ножках, с прикрепленным снизу вентилятором. Внутри ящика размещены 2 сетки - одна над вентилятором, другая - на 25-30 см выше. Яблоки, нарезанные дольками (без сердцевины), высыпают равномерным слоем на сетки - 2/3 ведра на нижнюю, 1/3 на верхнюю и включают вентилятор. На следующий день дольки перемешивают и снова сушат над вентилятором. Высыхают яблоки на третий день. Их собирают и подвешивают в марлевой сетке.