Пирог фруктовый очень легкий

Готовится пирог очень легко.

Ингредиенты:
-2 яйца
-1 стакан (250 мл) сахара
-1 ч. ложка соды
-0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
-2 стакана муки
-1 стакан молока
-Ванилин
-Фрукты

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло. молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой.
Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. У меня слива.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета.
Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка.
Приятного аппетита!