Выпускник Московского Синодального училища церковного пения, ученик А.К. Кастальского, П.Г. Чеснокова, Н.М. Данилина...
Выпускник Московского Синодального училища церковного пения, ученик А.К. Кастальского, П.Г. Чеснокова, Н.М. Данилина, С.В. Смоленского, продолжатель традиций русской церковно-хоровой школы, Жаров стал создателем знаменитого Донского казачьего хора. Его популярность на Западе была феноменальной, но на Родине хор так и не дал ни одного концерта. В разных странах мира было издано более 250 пластинок, общий тираж которых к 1963 году составил около 11,5 миллионов, но ни одной пластинки не вышло в России.