Фалафель
.jpg
Фалафель
Ингредиенты:
Нут – 500 г.
Лук репчатый – 100 г.
Чеснок – 40 г.
Петрушка – 30 г.
Кинза – 30 г.
Соль, черный перец, кардамон, красная паприка по вкусу
Приготовление:
Замочите нут на 12 часов, промойте после замачивания.
Пропустите нут, лук, чеснок, петрушку и кинзу два раза через мясорубку. Добавьте специи. Сформируйте заготовки с помощью специальной формы для фалафеля (если нет – просто скатайте небольшие шарики).
Обжаривайте во фритюре на кукурузном масле 4-5 минут.
Ингредиенты:
Нут – 500 г.
Лук репчатый – 100 г.
Чеснок – 40 г.
Петрушка – 30 г.
Кинза – 30 г.
Соль, черный перец, кардамон, красная паприка по вкусу
Приготовление:
Замочите нут на 12 часов, промойте после замачивания.
Пропустите нут, лук, чеснок, петрушку и кинзу два раза через мясорубку. Добавьте специи. Сформируйте заготовки с помощью специальной формы для фалафеля (если нет – просто скатайте небольшие шарики).
Обжаривайте во фритюре на кукурузном масле 4-5 минут.
120 из 1349
11 
0 
1 
0  |  |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Кулинария 
Повелители стихий
Первая коллекционная карточная игра с уникальной...
