Шикарная закуска!
.jpg Шикарная закуска!
Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
Как делать:
Начать приготовления с гренок.
Налить 1\3 стакана молока в глубокую тарелку, разбить в молоко яйцо и тщательно взбить, добавив туда чуть-чуть соли.
Нарезать батон, обмакнуть в смесь и на горячую сковородку, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Пока жарятся гренки, нарезать куриную грудку вдоль. Получается 6 кусочков филе, затем немного отбить их для придания овальной формы и тоже обжарить, предварительно посолив мясо.
Затем обжарить мелко нарезанный лук и натертую морковь, добавить приправу.
На противень выложить обжаренные гренки.
На гренки - тонким слоем выкладываем лук и морковь, сверху прижать обжаренным филе курицы.
На курицу выложить последний слой - это натертый на крупной терке сыр с чесноком, чеснок можно и не добавлять, но он придает аромат и пикантный вкус сыру , затем противень поставить в разогретую духовку, как только сыр расплавился, готово.
Приятного аппетита!
Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
Как делать:
Начать приготовления с гренок.
Налить 1\3 стакана молока в глубокую тарелку, разбить в молоко яйцо и тщательно взбить, добавив туда чуть-чуть соли.
Нарезать батон, обмакнуть в смесь и на горячую сковородку, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Пока жарятся гренки, нарезать куриную грудку вдоль. Получается 6 кусочков филе, затем немного отбить их для придания овальной формы и тоже обжарить, предварительно посолив мясо.
Затем обжарить мелко нарезанный лук и натертую морковь, добавить приправу.
На противень выложить обжаренные гренки.
На гренки - тонким слоем выкладываем лук и морковь, сверху прижать обжаренным филе курицы.
На курицу выложить последний слой - это натертый на крупной терке сыр с чесноком, чеснок можно и не добавлять, но он придает аромат и пикантный вкус сыру , затем противень поставить в разогретую духовку, как только сыр расплавился, готово.
Приятного аппетита!
| 20 из 60 | |
23 | 0 | 3 | 1 |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться