Постный грибной суп с лапшой

Ингредиенты:

- Лапша - 200 г.
- Грибы - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 2 л.
- Соль, перец - по вкусу
- Раст. масло - 3 ст. л.
Приготовление:

Нарежьте лук и грибы, натрите морковь. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте ингредиенты несколько минут до выпаривания жидкости.

В кастрюле вскипятите воду. Переложите в неё грибы с овощами. Посолите и поперчите.

Добавьте в суп лапшу. Варите 3–5 минут.