Мужская кухня
Для тех, кто любит грузинскую кухню – оджахури, рецепт мяса по грузински с картошкой, запеченных в духовке.
Канал: Мужская кухня
361
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Фаршированная говядина
Ароматная и нежная говядина с сочными яблоками внутри - такое блюдо станет украшением любого стола, не важно, подаете ли вы его дорогим гостям или просто решили побаловать домашних вкусным ужином.
...
Канал: Мужская кухня
93
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
75
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Слoвo «фpикaдeлькa», пo вceй видимocти, пpoизoшлo oт итaльянcкoгo cлoвa «frittatella», чтo знaчит — жapeнoe. Этo нeбoльшиe, paзмepoм c гpeцкий opex, шapики из мяcнoгo или pыбнoгo фapшa. oбычнo в фapш для фpикaдeлeк дoбaвляют лук, cвeжую зeлeнь, и, кoнeчнo жe, cпeции.
Канал: Мужская кухня
68
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Приготовить тушеные куриные сердечки по-грузински - с кинзой и гранатом - очень просто, тем более что для этого понадобится всего полчаса. Вкусный обед или ужин гарантирован.
Канал: Мужская кухня
540
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Если вам захотелось отведать вкусной, ароматной, наваристой ухи, приготовьте её из сёмги. Бульон готовится из головы, плавников и хвоста рыбы, а филе добавляется крупными кусочками в конце приготовления. Есть и еще несколько секретов, подробнее - в нашем рецепте.
Канал: Мужская кухня
66
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Сегодня я продемонстрирую рецепт приготовления курицы по-грузински или чкмерули (шкмерули), который является настоящей классикой грузинской кухни! От себя скажу, что до того момента, пока я не попробовал приготовить чкмерули у себя на кухне, я даже представить себе не мог, что курицу можно приготовить так вкусно за небольшой промежуток времени. Однако я решил немного усложнить задачу и приготовить чкмерули в казане на костре. Что у меня из этого получилось, смотрите
Канал: Мужская кухня
51
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Порционные куски курятины обжаривают и тушат вместе с пассерованным луком, толчеными орехами и зеленью мяты. В соус, полученный при тушении, перед подачей вводят желтки, разведённые уксусом, соль.
Канал: Мужская кухня
372
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
116
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Паэлья с морепродуктами
Классический рецепт паэльи с морепродуктами очень похож на привычный нам плов. Рецепт изысканный, как из ресторана, при этом паэлья в домашних условиях готовится очень просто , а результат превосходит ожидания. Паэлья пришла к нам родом из Испании, там это блюдо очень популярно.
...
Классический рецепт паэльи с морепродуктами очень похож на привычный нам плов. Рецепт изысканный, как из ресторана, при этом паэлья в домашних условиях готовится очень просто , а результат превосходит ожидания. Паэлья пришла к нам родом из Испании, там это блюдо очень популярно.
...
Канал: Мужская кухня
93
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/arr_small_left_darkblue.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/app/logo/stran.png)
Странники
Чтобы защитить свою родную деревню Вам придётся...