Мужская кухня
Канал: Мужская кухня
114
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
69
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Что б приготовить мелких, с зажаристой, хрустящей корочкой карасиков к пиву, надо их на ловить в ближайшем водоёме,ни в магазине, ни рынках я такую прелесть не встречал. Итак берем удочку и вперёд, если охота на карасиков прошла удачно, то осталось немного усилий. Самое сложное и нудное это чистка и потрошение нашего улова. Если с этим успешно справились, то... Я тупо ложу потрошеных и вымытых карасиков в большую чашку, посыпаю приправами, я люблю чёрный молотый перец если...
Канал: Мужская кухня
94
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Оссобуко - это телячья рулька, распиленная поперек. Вокруг мозговой косточки сохраняется ломтик ароматного мяса. Приготовить оссобуко не стоит больших усилий, а вот результат!.. Пальчики оближете!
Канал: Мужская кухня
66
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
114
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
74
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Куриное филе, слегка отбитое, сперва обжаривается в панировке с тёртым сыром, а затем недолго запекается в соусе из помидоров с чесноком и орегано, под ломтиками моцареллы. Очень вкусное блюдо с нотками Италии.
Канал: Мужская кухня
76
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
208
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/arr_small_left_darkblue.png)